domingo, 22 de enero de 2023

MOLINA DE ARAGÓN, EL PUEBLO MÁS FRÍO DE ESPAÑA



En estos días en que hemos entrado de verdad en el invierno, y siguiendo nuestro periplo turístico por los pueblos que tienen unas características peculiares, hoy nos vamos a acercar a este pueblo de Guadalajara.


Aunque Calamocha tiene el récord del pueblo más frío de España desde que el 17 de diciembre de 1963 registrara la temperatura mínima más baja, en un lugar habitado, de 30 grados bajo cero, sin embargo, Molina de Aragón es el mejor candidato como pueblo más frío de España por sus mínimas de 3 grados y medio bajo cero que tiene de media a lo largo de los meses de invierno, además de las nevadas y heladas que suelen dejar en blanco la belleza de su conjunto histórico.


La villa de Molina de Aragón se sitúa en el extremo oriental de la provincia de Guadalajara, a unos 140 kilómetros de la capital y prácticamente lindante con los territorios aragoneses de Zaragoza y Teruel y tiene una población de unos 3300 habitantes.


Molina de Aragón constituye un conjunto histórico de indudable valor artístico y monumental, con su casco urbano fraguado en el medievo y cuajado de monumentos religiosos y civiles, entre los que se encuentran: el barrio de la judería y de la morería; la aljama judía; las iglesias de S. Miguel, San Martín, San Felipe o San Pedro; los palacios de Los Arias, el de Montesoro o el de Molina; las casas solariegas de Fernando Muela y Fino Laíz o la de los Comuneros y edicios como el de Los Escolápios.Forman parte también de la fisonomía de la villa la abundante heráldica que adorna sus fachadas, sus puentes y sus fuentes.




Particular mención merece su castillo ubicado en la ladera de la colina, reconstruido sobre el antiguo alcázar musulmán. La fortificación forma en planta un cuadrilátero irregular en cuyo interior había un amplio patio con aljibe y pozo por el que se llegaba a diversas estancias, como la capilla de San Andrés. 




Tiene Molina de Aragón, ademas un entorno paisajístico de gran belleza y es un lugar de un gran valor cinegético.

Pero también hay que resaltar su gastronomía:

La gastronomía tiene sus raíces en la cocina tradicional castellana, pero han sabido mantener su propia identidad.

El morteruelo es probablemente la preparación estrella, se elabora con hígado de cerdo y otras carnes de caza menor, y los Zarajos, uno los platos típicos de la gastronomía de Molina de Aragón.


De los ríos se obtienen truchas, cangrejos y ranas, con los que se elabora una gran variedad de deliciosos platos.


Por último, durante la temporada de setas, los restaurantes se inundan de preparaciones con ellas. Especialmente consumida es la trufa negra, un exquisito y exclusivo manjar.

Aunque hay una gran variedad de dulces y postres típicos, hay uno que destaca por encima del resto.Se trata de las patas de vaca, un bizcocho con mucha crema pastelera.


Nota: las fotos están seleccionadas de internet, aunque hay algunas cedidas por D.P.M. Gracias.


viernes, 20 de enero de 2023

YANGUAS Y LOS DINOSAURIOS



Parece ser que en tiempos muy remotos, aún antes de la prehistoria, por estos campos pastaron los célebres dinosaurios, antes de ser eliminados, según dicen, por un meteorito. Pero de eso hace ya, como digo, muchísimo tiempo.





Ahora Yanguas es, hoy en día, un pueblo de 140 habitantes, que ha visto abierta de nuevo la escuela, teniendo una población infantil importante, ¡más de 15 niños! y que sigue abierta; lo cual es sin duda casi tan increíble como lo de los dinosaurios.


Con motivo de las obras de la cercana presa de Enciso (La RIoja) el ayuntamiento de Yanguas está llevando mejoras en los caminos, así como en la ribera del río Cidacos, financiadas en parte gracias a la CHE, por ser el término municipal afectado por el mencionado embalse.


Al norte de la provincia de Soria, en la comarca de Tierras Altas, encontramos es preciosa localidad situada a orilla del río Cidacos. Villa señorial desde el siglo XII, el desarrollo del oficio de los arrieros y la trashumancia del ganado merino llevó a Yanguas al esplendor durante varios siglos testigo del cual son su castillo y los restos de la muralla medieval. 






Su casco urbano, muy bien conservado donde abundan las casas con blasones fue declarado Conjunto Histórico en 1993. Perderse en el silencio de sus calles estrechas y empinadas, con edificios de sillarejo, mampostería y entramados de madera es como volver al pasado. La Casa consistorial del siglo XVIII, de estilo porticado, la Torre de San Miguel (siglo XI), la Iglesia de San Lorenzo (siglo XV), la Iglesia de Santa María y el Palacio de los Cereceda, merecen detenerse. En los alrededores hay numerosos yacimientos prehistóricos y rutas para realizar. 





Al acabarlas, Don Camilo Jose Cela recomendaría no marcharse sin probar las Migas del pastor, las chuletillas de lechazo merino y por supuesto, los torreznos sorianos.



jueves, 19 de enero de 2023

¿QUOUSQUE TÁNDEM...?


Parafraseando a Cicerón en su Catilinaria, ¿hasta cuando van a pensar que todos somos imbeciles?

Resulta que la señora de Alberto Garzón, el señor ministro de Consumo, dio a luz el pasado día 14 de enero a su tercer hijo en el Hospital Universitario de Torrejon, que es un centro público pero está gestionado por Ribera Salud, un modelo público-privado que el PP ha establecido en numerosos centros de la Comunidad de Madrid. A esto solo añadir que será inscrito en el Registro Civil con el nombre de Robin y que toda la familia, según asegura el padre, está feliz con su llegada.

Me figuro que en estos días la familia Garzón habrá recibido infinidad de felicitaciones a través de los medios sociales; pero entre ellas se ha colado la del ínclito Tony Cantó, que ya “liberado” de sus obligaciones de la oficina del español de su amiga Isabel, seguramente para hacer méritos para que le preparen otros chiringuito a su medida (corta), ha escrito: “


@Tonicanto1

“La mujer de Alberto Garzón da a luz en un hospital de gestión privada”. haciéndose eco de una noticia de Es diario.


Cualquier persona medianamente informada sabe que la Comunidad de Madrid ha cedido la gestión de parte de los hospitales públicos a Sociedades privadas como Ribera Salud. Si Tony Cantó no lo sabe, dice muy poco de su intelecto, pero si lo sabe, dice bastante menos de su integridad y de su honradez. 

¿Hasta cuando van a seguir falseando la verdad? O ¿es que son tan tontos que piensan que eso de mentir les va a salir gratis? 

Pues a lo mejor (a lo peor) hasta les sale bien lo de seguir mintiendo y ganan en las próximas elecciones.

Como también decía Cicerón ¡Oh tempora, oh mores!

miércoles, 18 de enero de 2023

ILLAN DE VACAS, EL PUEBLO MÁS PEQUEÑO DE ESPAÑA.




En mi curiosidad por buscar los pueblos más pequeños de España, me he llegado hasta la provincia de Toledo, y allí, cerca de Torrijos, está el que dicen es el pueblo más pequeño, porque solo tiene 4 habitantes, aunque solo 3 están censados allí. Cuentan que si alguno de sus vecinos se encuentra indispuesto tienen que esperar a que alguien llegue de visita para poder jugar la partida de mus.





Es un pueblo tan pequeño que no tiene escuela, ni bares, ni campo de fútbol, aunque sí un cementerio, también pequeño, y cuentan que tuvo una estación de tren, ahora en desuso, porque en sus buenos tiempos llegó a tener casi 250 habitantes, allá por el año 1857. 


Se llama Illán de Vacas y tiene un alcalde que se llama Javier Bollaín Renilla, de los Renilla de toda la vida, porque desde las elecciones de 1979, todos los alcaldes pertenecieron a esta familia. 


Don Javier denuncia que el Ayuntamiento no tiene Secretario, por lo que no pueden empadronar a los que se llegan al pueblo con intención de hacerlo. 


En las fotografías que acompañan al reportaje podréis observar lo difícil que es encontrar a ninguno de sus habitantes. 


Y es que en Illán de Vacas tampoco hay niños ni maestro, ni cura, ni médico, ni boticario, pero si tiene una espaciosa iglesia dedicada a la Asunción de Nuestra Señora, y es su patrona la Virgen de La Paz, que celebrará su fiesta el próximo día 24 de enero, aunque no he podido saber los actos que tienen programados para este año.





Precisamente la imagen de la Virgen de La Paz ha sido restaurada recientemente. La imagen, según dice su restauradora, “Merecía ser rescatada de la indiferencia de su pasado más próximo y del daño del intrusismo profesional, para ser devuelta a su ayer, a su apariencia más recóndita, escondida entre los numerosos estratos de pintura que como sedimentos del paso del tiempo la hubieran escondido esperando a ser legítimamente restaurada por manos profesionales".


En su opinión, "se trata de un claro ejemplo de cómo una magnífica obra de finales del siglo XVI, puede llegar a convertirse en un esperpento” nos cuenta Noemí Sierra. “Un tesoro escondido bajo una apariencia que no se merece. Un auténtico atentado contra nuestro patrimonio”.


Y es que, asegura, "un daño tan enorme puede llevar a convertir una obra de arte en algo sin valor, condenado al olvido y la indiferencia".

Illán de Vacas es un ejemplo más de esa España vaciada que está condenada a ir desapareciendo poco a poco, pero que he querido dejar para la posteridad, en los archivos del Eremita. 

lunes, 16 de enero de 2023

TAULL Y SU IGLESIA DE SAN CLEMENTE.




Posiblemente, por mi vocación de Eremita me gustan los lugares recónditos y apartados del mundanal ruido, esos pueblos pequeños, que conservan su sabor antiguo y que rezuman paz, tranquilidad y silencio. 

Y en búsqueda de un lugar ideal donde retirarme, me he encontrado con este que reúne todas estas condiciones y además esconde tres joyas únicas del románico.

Taüll es un encantador pueblecito de casas de piedra situado en un entorno natural pirenaico de primer orden, encaramado en el célebre valle de La Vall de Boí. Los paisajes del Parque Nacional de Aigüestortes y Lago de Sant Maurici son fabulosos, además de un escenario ideal para las actividades de turismo activo y los deportes de montaña, pero todavía los superan las iglesias románicas de Santa María y de San Clemente, ambas del siglo XII y declaradas Patrimonio de la Humanidad.





El pequeño pueblo tiene solo 266 habitantes y se encuentra elevado a cierta altura dentro del valle de Sant Martí, uno de los pequeños valles subsidiarios del valle de Boí. Se trata de un terreno de alta montaña, configurado por prados, bosques, arroyos y picos que se elevan bastante más allá de 2500 metros.

La tradicional fuente de ingresos del lugar ha sido la ganadería combinada con la producción de pastos, cereales, patatas y legumbres, así como la explotación forestal. Aun así, el turismo es actualmente la principal fuente de riqueza.





El nombre de Taüll proviene de la expresión vasca Ata-Uli, que significa "el pueblo del puerto". Y es que antiguamente, al valle de Boí se accedía por un puerto de montaña que iba a parar primero a Taüll, conocido como "el portal del Valle". Esta circunstancia propició una gran expansión en época medieval, coincidiendo con el desarrollo de los condados catalanes. Su importancia queda patente por la existencia de las tres iglesias románicas en su núcleo urbano.

Su rico patrimonio románico es el principal atractivo de Taüll, que cuenta con dos iglesias declaradas Patrimonio de la Humanidad en 2000, el contexto de las iglesias románicas de Vall de Boí: Santa María y San Clemente.













La iglesia de San Clemente de Taüll, localizada en la parte baja del pueblo, es la obra más emblemática del románico catalán. Data del siglo XII y es de estilo románico lombardo. Destaca por una impresionante torre campanario de seis pisos y por el conjunto de pinturas murales que se puede ver, aunque la más importante de todas es el Pantocrator del ábside central, que pude admirar en una visita que hice al Museu Nacional d'Art de Catalunya, en BARCELONA, y que aparece mil veces reproducida en los libros de texto como ejemplo de la pintura románica.







La iglesia de Santa María de Taüll se encuentra en la plaza Mayor y también es de estilo románico lombardo del siglo XII, con una torre campanario de cinco pisos. Igualmente, se puede ver una reproducción de las pinturas murales del interior, cuyos originales están en el MNAC.





El núcleo de Taüll todavía tenía una tercera iglesia románica, San Martín de Taüll, de la que solo se conservan algunos vestigios. Finalmente, San Quirico de Taüll (siglo XII) es una ermita de una sola nave y ábside situada un centenar de metros por encima del núcleo urbano, junto a la urbanización de El Pla de l'Emita, a la que da nombre.

Un lugar ideal para retirarme... cuando decida dejar Chinchón.

sábado, 14 de enero de 2023

LA MODERACIÓN, ESE ANIMAL MITOLÓGICO



Un extracto del artículo de ALAN BARROSO en Info Libre el 11 de enero de 2023.



“Sin embargo, a pesar de que ahora el Partido Popular haya recuperado a un portavoz que dice las cosas con una sonrisa y una indiscutible amabilidad, eso no los convierte en moderados. Porque la moderación no es votar en contra de todas las subidas del salario mínimo de manera sistemática. La moderación tampoco es haber llamado timo ibérico a la excepción ibérica que ha hecho que tengamos el precio de la energía más barato de Europa hasta el punto de que el resto de países la hayan copiado. La moderación no es haberse opuesto a todos los impuestos a los beneficios extraordinarios de grandes energéticas y bancos para financiar ayudas a quienes peor lo han pasado. La moderación no es llamar comunistas a los sanitarios que protestan por unas condiciones pésimas en Madrid, ni decir que “las familias ya han superado el dolor de la muerte de sus familiares en las residencias de mayores”, ni tachar de “mantenidos subvencionados”  a quienes acuden a las colas del hambre.  La moderación no es lo que hacen en las comunidades autónomas donde ya gobiernan bajando los impuestos a las 20.000 personas más ricas al mismo tiempo que son las que menos invierten en sanidad y en educación. Nada de eso tiene que ver con la moderación, por mucho que insistan. Más bien tiene que ver con una profunda radicalidad. Una radicalidad en la defensa de los intereses de una minoría. 

La moderación para ellos simplemente es un traje apolillado con el que han vestido sus vergüenzas en demasiadas ocasiones y que ya está lleno de agujeros a través de los que todo el mundo puede ver lo que verdaderamente hay debajo: moderación con los poderosos y radicalidad contra los humildes”.

jueves, 12 de enero de 2023

ALQUEZAR Y SUS PASARELAS SOBRE EL RÍO VERO.




ALQUEZAR es un pequeño pueblo de casas de color marrón, apiñadas en estrechas callejuelas de origen medieval, ubicada en el Parque Natural de la Sierra y Cañones de Guara. Está en la región del Somontano de Barbastro en Huesca, Aragón. Alquézar es principalmente conocida por la ruta de las pasarelas del río Vero, una excursión por el cañón del río que combina tramos por sendero y por unas pasarelas metálicas no aptas para personas con mucho vértigo. Es una excursión fácil para hacer con niños un poco grandes, con unos paisajes preciosos donde el color del río te sorprenderá.


La ruta de las pasarelas de Alquézar es circular, tiene una distancia de 3 kilómetros y una duración de una hora y media (depende de tu ritmo y el de los niños). Muy importante llevar buen calzado, mucha agua en verano y no gritar. 





Está situado en la margen derecha Del Río Vero en su último cañón, al pie de las sierras de Balcet y Olson . Dista  51 km de Huesca y en 2022 tenía censados 549 habitantes.

Parte de su término municipal está ocupado por el Parque Natural de la Sierra y Cañones del Guara. 


Entre sus monumentos se encuentran el Casco urbano, y En lo alto de un cerro están los restos del castillo musulmán y la colegiata medieval que tiene un bonito claustro con frescos y se puede visitar el Museo de Arte Sacro de la Colegiata de Santa María la Mayor.




Los dulces típicos de Alquézar son los dobladillos, una pasta tan fina que se dobla en varias veces. Los puedes encontrar con distintos rellenos.




Otro pequeño pueblo que no hay más remedio que visitar, aunque solo sea en Google.

miércoles, 11 de enero de 2023

RECORDANDO



Va a hacer ocho años, (entonces éramos todos bastante más jóvenes) el 2 de mayo de 2015, cuando se iban a celebrar las elecciones municipales de hace 2 legislaturas, proponía en El Eremita 10 propuestas para mejorar la situación de Chinchón.

Entonces decía textualmente:

“En estos días de precampaña electoral, cuando se están preparando las listas de los partidos y se están confeccionando sus programas electorales, todos nos planteamos, de alguna forma, lo que nos gustaría que se hiciese en nuestro pueblo. Sin duda que para corroborar esta afirmación no hay nada más que darse un paseo cualquier sábado o domingo por los soportales de la plaza, y allí podremos escuchar las sugerencias que hacen los ciudadanos anónimos, algunas de las cuales podrían ser de gran utilidad a la hora de confeccionar los programas políticos de las candidaturas.

Sin pretender que representen a nadie, estos son los proyectos que a mí me gustaría se incluyesen en estos programas:

1.- En primer lugar buscar una solución para el gran problema de movilidad y aparcamiento que sufrimos en Chinchón, sobre todo los fines de semana. Dando solución a este problema se beneficiaría a todos los ciudadanos y también a los que en Chinchón viven del turismo.

2.- Es necesario afrontar definitivamente la confección de un Plan de Urbanismo integral para Chinchón. Ahora que no existe la presión de la especulación urbanística es el momento idóneo para afrontarlo; aunque antes habría que determinar cual es el Chinchón, en tamaño y servicios, que se quiere para el futuro.

Y dentro de este apartado habría que incluir necesariamente la rehabilitación del casco antiguo.

3.- No podemos olvidarnos del legado que hizo el escultor Eduardo Carretero. ¿Cuándo se van a gestionar las obras que ofreció cuando fue nombrado hijo adoptivo de Chinchón? Sería un proyecto que ayudaría a potenciar el turismo cultural en Chinchón.

4.- Habrá que buscar la financiación para la rehabilitación de la Casa de la Cadena; pero antes habrá que decidir su finalidad y para eso hace falta darle un poco a la imaginación.

5.- El Hogar del Pensionista está ubicado en uno de los mejores locales de Chinchón y posiblemente no esté convenientemente utilizado. Hay que abrirlo a nuevas actividades de hombres y mujeres y habría que convocar elecciones según ordenan sus estatutos,

6.- ¿Qué hacer con el antiguo Grupo Escolar? Sin duda se puede utilizar para muchas cosas, desde luego, no para estar cerrado como ahora.

7.- Es necesario potenciar la información a todos los ciudadanos de Chinchón. La página Web del Ayuntamiento está infrautilizada y no solo a la hora de informar de las actividades de Chinchón, sino también de toda la actividad municipal. También se podría estudiar su ampliación para recoger toda la información documental, cultural, histórica, turística y municipal en un solo sitio web.

También se podrían buscar otros medios de comunicación más tradicionales, aunque no por ello, menos efectivos, como puede ser una buena red de tablones de anuncios, estratégicamente repartidos por el pueblo.

8.- Es imprescindible encontrar una adecuada armonización en la utilización de los espacios públicos, de forma que puedan ser utilizados por particulares para sus negocios turísticos, siempre que se respeten los derechos de los ciudadanos y estableciendo unos cánones adecuados para colaborar con la financiación de los gastos municipales.

9.- Es urgente afrontar la situación de la Vega de Chinchón y regular las construcciones existentes. No estaría de más hacer un estudio de viabilidad para la agricultura en Chinchón y supeditar a los resultados todas las demás actuaciones al respecto.

10.- Y para terminar, armonizar Turismo y Cultura. Para ello sería necesario que los profesionales del turismo se comprometiesen a potenciar las actividades culturales en Chinchón que a la larga repercutirán en su propio beneficio.”


Como decía, han pasado casi ocho años, y hoy podríamos repetir las mismas propuestas. A excepción del Hogar del Jubilado, que ahora se le ha puesto el nombre del Alcalde “Jesus del Nero”, y que está gestionado por una nueva junta directiva que anuncia nuevas e interesantes actividades, el resto de las propuestas siguen pendientes de buscar una respuesta viable.

Posiblemente haya otras prioridades, pero sería deseable que los contendientes en las próximas elecciones municipales se pronunciasen e hiciesen sus propuestas para responder a estas necesidades que tiene planteadas nuestro pueblo.

Y espero que cuando pasen otros ocho años, no sea necesario repetir este comunicado... Aunque para entonces tendría que ser otro quien lo propusiese, porque es muy difícil que para entonces el Eremita pueda hacerlo.

lunes, 9 de enero de 2023

RUPIT, OTRO PUEBLO QUE NO QUIERE SER BONITO.




Rupit ha sido uno de los 32 municipios reconocidos por la Organización Mundial de Turismo (OMT) como los mejores pueblos turísticos del mundo. Junto con Alquézar (Huesca), que visitare uno de estos días, y Guadalupe (Cáceres), del que ya hice un amplio reportaje en este blog. La de Rupit era la candidatura que había presentado España en la segunda edición del programa 'Best Tourism Villages'.



Rupit y Pruït o Rupit-Pruit es un municipio español de la comarca de Osona situado al noreste de la comarca y al este de la sierra de Cabrera. Está integrado por dos núcleos urbanos: Rupit y Pruit, que fueron independientes hasta 1977, y tiene unos 280 habitantes, y tampoco quiso ser uno de los pueblos más bonitos de España; pero serlo, lo es.


Situada en la zona del Collsacabra, la antigua población medieval de Rupit ofrece espectaculares vistas de Les Guillermos, el Montseny y los riscos vecinos de Tavertet, Avenc y el Far. Los abruptos riscos naturales descubren al visitante la bonita iglesia románica de Sant Joan de Fàbregues, el salto de agua de Sallent o el monumento natural de Agullola. En la zona norte, Pruit, con un conjunto de masías diseminadas, evoca los tiempos en que la riqueza iba ligada a la tierra.


El clima mediterráneo de media montaña con tendencia continental se caracteriza por unos veranos no muy cálidos e inviernos fríos y con niebla que puede persistir durante días. La humedad está presente durante gran parte del año.


La economía del municipio se centra actualmente en el turismo y las empresas de servicios: existe una buena red de establecimientos hoteleros y de comercios.





En cuanto a las tareas del campo, la ganadería aún mantiene cierta actividad, sobre todo la bovina y la porcina, mientras que la agricultura se reduce a pequeñas extensiones de cereales, forraje y patatas.


El origen de la villa lo encontramos en el castillo que se construyó por los alrededores del año 1000, substituyendo el originario de Fábregues. En su entorno es fueron construyendo las casas de los pobladores.





En el siglo XIV la población sufrió un descenso importante, pero se recuperó. Durante los siglos XVII y XVIII llegó al máximo esplendor que recuerda la villa.


Pruit, el núcleo vecino, se nombra ya el 955, cuando pertenecía a los vizcondes de Osona. Siempre ha estado unido al castillo y a la jurisdicción de Rupit.

El 1860 eren dos municipios independientes, pero a finales del siglo XX volvieron a formar una sola unidad administrativa.


Además del núcleo histórico y las iglesias, los otros elementos arquitectónicos importantes son los puentesy las masías. Entre los puentes destaca el de Can Badaire: situado encima de la riera de Rupit. Servía de paso al camino de Rupit a Susqueda y fue reconstruido el 1983.

También hay que ver el puente Colgante, construido el 1945 y restaurado el 1994, y el puente de la Sala, medieval, sobre la riera de Rupit y situado debajo del caserío del mismo nombre, en el camino entre Rupit y Cantonigrós.

Si hablamos de gastronomía, en Rupit se pueden comer platos típicos de Osona, como las habas, las escudelles(sopas) o los estofadoshechos con carne de caza.

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EN EL CAFÉ DE CHINITAS

EN EL CAFÉ DE CHINITAS
La copla de Lorca, cantada por María Antonia Moya, acompañada a la guitarra por Fernando Miguelañez. 1986. Para escuchar la canción, pinchar en la imagen

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Canta Maria Antonia Moya, acompañada a la guitarra por Fernando Miguelañez. Año 1986. Para escuchar la canción, pincha en la imagen.

PASODOBLE DE CHINCHÓN

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Letra: L.Lezama - Música: Palazón. Canta: María Antonia Moya. 1987Puedes escucharlo pinchando en la imagen

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LOS VIAJES DEL EREMITA VOLUMEN II
VOLUMEN II. LOS VIAJES DEL EREMITA.

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FOTOGRAFÍA: ESPAÑA,UN MOSAICO DE IMÁGENES.

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FOTOGRAFÍA: CHINCHÓN EN DUOTONO.

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