Este Restaurante está montado como un Mesón tradicional en la Calle Grande número 36, a unos doscientos metros de la plaza de Chinchón. Tiene una antigüedad de 25 años y lleva este nombre por ser el apodo de los antiguos propietarios de la casa. Es un gran caserón de labranza, con sus cuevas, su molino y su bodega, en el que se han conservado las tinajas como decoración de los comedores. En esta casa, allá por los años 5o del siglo pasado, hubo un colegio de párbulos que regentaba una maestra que se llamaba Doña Matilde.
Luis Ortego dirige el Mesón y ofrece los productos típicos castellanos, como platos de cuchara y sus carnes a la parrilla y al horno de leña. Se ha especializado en raciones variadas, que es otra forma de comer en Chinchón.
Una alternativa distinta para comer en Chinchón
