LAS CARAS DE LAS FALLAS EN DENIA 2017

A las fiestas también se les puede poner cara. Estas son las caras que vi en Denia con motivo de las Fiestas de San José de este año 2017, cuando se celebran las Fallas

ESTE AÑO 2017, AÑO JUBILAR EN CARAVACA DE LA CRUZ.

Caravaca de la Cruz es una ciudad situada en un enclave fronterizo entre Murcia y Granada. Una población por la que pasaron, sucesivamente, íberos, romanos y musulmanes y que se encuentra construida en torno a su Castillo, levantado en el s. XV por la Encomienda de los Templarios. 

Pero Caravaca es, esencialmente, la Ciudad Santa, la ciudad de la Cruz que lleva su nombre. Según la leyenda, que nos contó una simpática señorita que nos acompañó en la visita guiada al Santuario, en el año  1232, el rey moro Abú Zeid se convirtió al cristianismo cuando contempló cómo dos ángeles bajaban del cielo una cruz para que un sacerdote preso en el castillo pudiera decir misa. Esta leyenda dio lugar a la construcción, a partir de 1617 y en el recinto de la propia fortaleza, del principal monumento de esta localidad del Noroeste murciano, el Santuario de la Vera Cruz. Una construcción en la que destaca su lujosa portada de mármol rojo de Cehegín en la que se hace toda una exaltación de la Santa Cruz. 

Caravaca de la Cruz, Ciudad Santa. En 1998, S.S. el Papa Juan Pablo II, concedió a Caravaca de la Cruz el Año Jubilar, lo que convierte a esta ciudad en la quinta del mundo que, junto a las otras cuatro (Santiago de Compostela, Santo Toribio de Liébana, Roma y Jerusalén), va a poder celebrar el Jubileo Perpetuo. Esto significa que la Santa Sede concede el poder celebrar Año Santo cada siete años in perpetuum en el Santuario de la Vera Cruz, siendo el próximo Año Jubilar, en Caravaca de la Cruz, este año 2017. 

 Sin embargo, el Santuario, que posee un interesante Museo de Arte Sacro e Historia, no es el único monumento religioso de Caravaca. Del s. XVI datan las interesantes iglesias de la Soledad, hoy convertida en Museo Arqueológico ; El Salvador, considerada como la obra cumbre del Renacimiento murciano, y la iglesia de la Purísima Concepción, a las que hay que sumar el Convento de los Carmelitas. En cuanto al poder civil es destacable el edificio del Ayuntamiento, erigido en el s. XVIII.

Caravaca de la Cruz tiene una casco antiguo situado al pié del Santuario donde sus calles estrechas y empinadas no tienen nada que envidiar a las cuestas de Chinchón.

Fotos: m.carrasco.m

HOY, DÍA DE SAN JOSÉ, FALLAS EN DENIA.

RAMÓN RAMÍREZ, DETENIDO.

En aplicación de la normativa aprobada en las Cortes Españolas, el célebre Ramón Ramírez ha sido detenido y puesto a disposición judicial.

Como es sobradamente sabido, Ramón Ramírez fue el que, ya hace tiempo, cortó el rabo al perro de San Roque, lo que hasta ahora había quedado totalmente impune.

Ahora, gracias a la ley aprobada en las Cortes el pasado 16 de marzo, las autoridades policiales han detenido al causante de la mutilacion del pobre perro de nuestro patrón San Roque y el infractor deberá responder de su fechoría y explicar, en sede judicial, los motivos que le llevaron a perpetrar tamaño desatino y si detrás de esta acción se encuentra alguna organización terrorista o confabulación judeo-masónica.

¿Os acordáis? Es aquella célebre frase tan difícil de pronunciar para los franceses: "El perro de San Roque no tiene rabo porque Ramón Ramírez se lo ha cortado..."

LOS SENTIMIENTOS SON CIEGOS.

Dicen que el amor es ciego y han llegado a demostrar científicamente por qué. Pero también son ciegos todos los demás sentimientos de los hombres, y de las mujeres, claro.

Solo así se puede explicar cómo dos personas ante un mismo hecho pueden llegar a conclusiones totalmente opuestas.

He hablado en este sentido de los hinchas deportivos, de los fanaticos religiosos, de los adeptos políticos, y cómo los promotores de los clubes deportivos, los gurú de las religiones, y los líderes políticos intentan por todos los medios inculcar a sus seguidores que su club, su religión y su partido son mucho más que un club, una religión o un partido; son un sentimiento.

Y así vemos como hay personas que se comportan con una total ceguera cuando se dejan llevar por sus sentimientos. Y lo más significativo de estos comportamientos es que los afectados difícilmente van a aceptar esa ceguera y van a defender su racionalidad a la hora de tomar decisiones, asegurando que no se dejan llevar por los sentimientos sino por la razón.

Y eso que es evidente para la mayoría a la hora de juzgar al prójimo, es difícilmente aceptable cuando nos enfrentamos a las propias actuaciones, que siempre vamos a considerar ecuánimes y no guiadas por la "ceguera" que nos ocasiona nuestros propios sentimientos, y siempre aseguraremos que nuestro caso es totalmente diferente al que vemos en el comportamiento de los demás.

UNA CURIOSA EXPOSICIÓN EN LA CASA DE CULTURA DE CHINCHÓN.

De hoy 11 de marzo al 2 de abril, en la Casa de Cultura "Manuel Alvar" de Chinchón, podremos visitar una exposición de maquetas realizadas con material reciclado, que ha realizado Ángel González Talavera, entre las que se encuentra una reproducción de las balconadas de la plaza de Chinchón.

Hay que acercarse a la Casa de Cultura para admirar estas obras de arte reciclado.

COCINA

Esto, dicen, es una tortilla... eso sí, deconstruída...

Me gustan los programas de cocina en televisión. Mejor dicho, me gustan los programas de televisión donde un cocinero o cocinera nos enseña cómo se hace una receta. No sé por qué, pero me dan sosiego. No me gustan, nada, los programas-concurso que ahora proliferan en todas las cadenas. Y es que esos dichosos concursos van a destrozar el arte culinario con tanta "deconstruccion " y tanta innovación que más parecen clases de química que recetas de cocina. 

Tengo que confesar que he ido a algunos de estos nuevos restaurantes que un amigo mío llama de "blanco y negro", porque en la decoración de todos ellos predominan estos colores. Y, confieso, algunos me han sorprendido con algunas buenas ofertas; pero, otras veces, se han pasado "deconstruyendo". Recuerdo que en uno de ellos casi me excomulga un chef, porque me atreví a sugerir que al pisto desconstruido no le iba bien el pan frito desmenuzado, aduciendo que "rompía, dijo, la textura en boca y le daba al plato el contraste necesario". Yo recordaba entonces un buen cantero de pan candeal tiernecito mojado en el tomate y en el huevo.

Claro que también en los restaurantes tradicionales te puedes encontrar con desagradables "experimentos". No olvidaré nunca cómo en una ocasión "destrozaron" unas cocochas de merluza mezclándolas con mermelada de arándanos.

Y esto, una buena cola de merluza a la bilbaína...

Y me pregunto, ¿algunos de estos insignes cocineros se acordaran todavía de cómo se hacen unas buenas judías con chorizo o una cola de merluza a la bilbaína?

ALGO MÁS SOBRE LA NOVELA "EL AMARGO SABOR DE LAS ROSAS"

"El amargo sabor de las rosas" es una novela histórica, en la que vamos a vivir los últimos años del reinado de Alfonso XIII, la República, la Guerra Civil y la Posguerra, desde el enfrentamiento de dos mujeres, Consuelo, la criada violentada por el Amo y doña Margara, la señora del Solar, que tratará de imponer su voluntad a todos los que la rodean; unidas por un hombre, don Nicomedes, enfermo de maldad y de egoísmo.

Pero “El amargo sabor de las rosas” no es una novela de amor, aunque hay algunas personas que aman... a su manera.

No es una novela de intriga, pero hay algunos misterios que te van a sorprender.

No es una novela policiaca, pero hay crímenes que investigar.

No es una novela política, pero la política es protagonista.

En “El amargo sabor de las rosas”, se mezclan muchas pasiones: la lujuria, la soberbia, la venganza...

“El amargo sabor de las rosas”, en fin, es la historia de un tiempo y de un lugar.

Un tiempo que se nos antoja ya lejano, pero que aún está en nuestra memoria colectiva, en el que las bajas pasiones y las ambiciones personales aparecían como ideales patrióticos o convicciones religiosas con las que se intentaban justificar los hechos más reprobables.

Y un lugar: Recondo, un pueblo fácilmente reconocible, que bien podría ser cualquier lugar de aquella deprimida España.

“El amargo sabor de las rosas” es una novela coral en la que los personajes son personas – ni buenas ni malas - con sus vicios y sus virtudes, con sus miedos y con sus ambiciones, que luchan por sobrevivir en tiempos difíciles y crueles, donde se van fraguando venganzas y donde la amargura se irá adueñando de parte de sus vidas y donde, al final, el destino se encargará de ir poniendo a cada cual en su sitio.

Unos personajes que nos van a acompañar por acontecimientos importantes de la intrahistoria de la novela: desde la inauguración de la Gran Vía de Madrid, a la celebración de la noche de San Juan en Denia, hasta la entrada de las tropas nacionales en Recondo.
“El amargo sabor de las rosas” te podrá emocionar, te podrá sorprender y te podrá entretener pero, también, te va a descubrir una visión diferente de una época de que se ha escrito mucho, pero de la que aún hay mucho que conocer.

LA HISTORIA.

"Que el ministerio de la Realidad no exista no significa que no sucedan cosas..

Un artículo de JUAN JOSÉ MILLÁS, en el País de 24 de febrero de 2017

Debería haber un ministerio de la Realidad capaz de saber lo que se cuece en las trastiendas de las ferreterías tras sentencias judiciales como la de la semana pasada. Quien dice en las trastiendas de las ferreterías dice en el cuarto de atrás de la vida social. En el cuarto de atrás, o en el sótano, lo mismo da, aunque también en las periferias de las grandes ciudades y en los casinos de las capitales de provincias. Hubo una época en la que estábamos muy atentos a lo que se hablaba en los cuarteles, al ruido de sables, así lo llamábamos, porque ese ruido solía preceder a los veintitresefes. El ministerio de la Realidad debería, en fin, disponer de sensores cuyas agujas se agitaran cuando en las profundidades abisales del cuerpo social se produjeran movimientos sísmicos.

Que el ministerio de la Realidad no exista no significa que no sucedan cosas. Por ejemplo, un hombre fue condenado en Palma a un año por robar dos botes de leche infantil. A otro hombre, también en Palma, le pidieron cinco años por robar cuatro paquetes de pañales (los pañales vienen dando mucho juego judicialmente hablando). Son aspectos de la realidad que carecen de contadores inteligentes. No hay una sola subsecretaría de ministerio alguno que recoja el daño que la reforma laboral ha producido en los trabajadores. He ahí una fisura con peligro de convertirse en brecha, por no hablar de la queja agónica del dependiente que fallece esperando la ayuda a la que por ley tiene derecho.

La suma de lo que ocurre en las trastiendas, en los sótanos, en los cuartos de atrás y en las periferias arroja una contabilidad apocalíptica. ¡Cuidado!, la Historia pocas veces entra por la puerta principal, pero arrasa con todo lo que hay en los salones.