RESTAURANTES DE CHINCHON: 12. LA CASA DEL PREGONERO.

Junto al Ayuntamiento, en la misma Plaza Mayor de Chinchón, está el Restaurante la “Casa del Pregonero” y toma ese nombre porque en esta casa vivió el último pregonero de Chinchón. Hasta mediados del siglo pasado, el sistema de comunicación en los pueblos eran los bandos que hacía el Ayuntamiento que era voceado por todas las esquinas del pueblo, donde ser reunián los vecinos para escuchar las noticias que venían “Por orden del Señor Alcalde, se hace saber...” 

Inaugurado en febrero del año 2002, ofrece una oferta diferenciada en la gastronomía de Chinchón, alejándose de la cocina tradicional castellana. Su carta va cambiando según las materias primas de cada temporada.. 

Tiene una extensa carta, de la que podemos destacar:
Huevos rotos, con jamón ibérico y bacon crujiente      
Entretenimientos de Chinchon: cigarrillos de chorizo, canutillos de morcilla con ensalada de fresón, chips de patatas, ajetes en tempura, crujiente de queso
Croquetas de bogavante
Revuelto de setas frescas de temporada
Carpaccio de boletus con piñones.
Arroz cremoso del mar y la montaña con setas de temporada y langostinos
Selección de verduritas en ligera tempura con langostinos y reducción de bitter        
Ensalada de bonito rojo en escabeche casero y tomate
Ensalada de perdiz en escabeche hecho en casa, Granada, chalota caramelizada

Ofrece tambien algunos platos de cuchara, como
Patata rota, setas, huevo poche y trufa                              
Pochas con perdiz y setas
Sopa de ajo de Chinchón Con lardones de jamón y huevo escalfado
Arroces:
Fideua de marisco
Arroz con bogavante                                      
Arroz caldoso con carabineros y jamón ibérico
Arroz caldoso con verduritas de otoño

Y una surtida variedad de pescados y carnes, y postres de la casa preparados en el momento, como
Crujiente de vainilla con fresón
Borrachito de anís Chinchón, con helado de limoncillo y migas de café y chocolate
Canutillo de mango relleno de queso con membrillo y sorbete de frambuesa
Milhoja de hojaldre con 3 chocolates, Sobre crema de vainilla y baileys

Dispone de varios comedores, patio climatizado, dos balcones y una terraza en la misma plaza de Chinchón. Es otra diferente manera de comer en Chinchón.

UN PASEO POR EL BARRIO GÓTICO DE BARCELONA.

Barcelona se puede visitar en autobús, en taxi, en coche privado, y en el bus turístico;  pero el barrio gótico tienes que visitarlo a pie. Es un paseo muy agradable por las estrechas calles que rodean la catedral antigua, donde podrás admirar su fachada (ahora estaba en obras) sus naves, sus vidrieras, su claustro, sus ocas y la tumba de la patrona Santa Eulalia. 

Después la catedral de Santa María del Mar, y las varias iglesias que te van a encantar por su bella traza gótica. Es un paseo tranquilo, que lo puedes hacer de mañana o al caer la tarde. Con algo de suerte, en la plaza de la catedral te podrás encontrar con una cobla tocando y varios corros bailando una sardana.

Yo os dejo algunas de las fotografías que hice, cuando estuve por allí.

Y por supuesto a San Jorge y el dragón.

Fotos: m.carrasco.m. Tomadas en los primeros días de abril de 2011.

CONCIERTO DE LA BANDA DE MÚSICA "CIUDAD DE CHINCHÓN"

Un año más, para conmemorar la Fiesta de la Comunidad de Madrid, se ha celebrado un concierto en la Plaza Mayor de Chinchón, ofrecido por la Banda de Música "Ciudad de Chinchón", dirigida por su director titular, don Antonio Martinez Iglesias, que ha ofrecido una variada selección de obras populares, entre las que se destacan conocidos pasodobles y zarzuelas.

El público que ocupaba las distintas terrazas de la plaza, se han visto gratamente sorprendidos por este concierto que ha complementado las viandas que les habían servido en esta agradable mañana primaveral en Chinchón.

Se ha podido apreciar en este concierto la notable evolución de la Banda de Música "Ciudad de Chinchón" cuya fama ya ha trascendido a otros lugares en los que ha intervenido.

Los soportales de la plaza estaban muy concurridos, y el comentario que se oía entre los asistentes era lo agradable que son actos culturales como éstos para atraer más turismo del que ya llega a nuestro pueblo.

Fotografías: m.carrasco.m.

MUERE OSAMA BIN LADEN

El presidente de Estados Unidos, Barack Obama, ha anunciado en televisión que un comando norteamericano eliminó a tiros en Pakistán al líder de Al Qaeda.-

La mayoría de las ediciones digitales de los periódicos españoles coinciden ¡QUÉ CURIOSO! con el mismo titular:

¡ESTADOS UNIDOS MATA A BIN LADEN!

¿Realmente será el fin?

CHINCHÓN TAMBIÉN TIENE POESÍA. XXII

Don Moisés Gualda Carmena, Fue cura párroco de Chinchón desde 1962 al año  2000. Además de su labor pastoral hizo importantes obras de restauración en la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, Parroquia de Chinchón, y  es autor de una Guía de la Provincia de Madrid, dedicada a Chinchón que fue editada en el año 1974. Termina con esta poesía.

Yo te sueño Chinchón, porque te quiero.

Al vagar por tus calles empinadas

hago mías historias ya pasadas,

los cantares del yunque del herrero

y el chillar del vencejo mañanero,

de ilusión las alforjas bien preñadas

para poder hacer muchas jornadas

con el pájaro, el viento y el lucero.

Y te sueño, Chinchón, en mi desvelo

con tus hierros de forja castellana,

tus escudos y tus luces al revuelo,

los cardos polvorientos de tu suelo

y, en un rincon velando una ventana,

soñador, un ciprés besando el cielo.

Ilustración: Cuesta de Machaco de Manolo Carrasco.

SALE DE CHINCHON LA 3ª VUELTA TURÍSTICA EN COCHES DE ÉPOCA A LA COMUNIDAD DE MADRID

El sábado día 30 de abril, en la Plaza Mayor de Chinchón se dió la salida a la 3ª Vuelta Turística  a la Comunidad de Madrid en coches de època.

Os dejo algunos detalles de este evento, tomadas ese mismo día.

Fotos: m.carrasco.m

LA SOBRINA DE JORGE JAVIER ESTÁ GORDITA

Ya está confirmado. Lo ha dicho su tío en Televisión. La sobrina de Jorge Javier está gorda. Tanto, que ha tenido que ir a una nutricionista.

La verdad es que no sé por qué doy esta noticia. No sé quien es la mencionada sobrina, ni como se llama; el que esté gorda o flaca no es ninguna noticia de alcance digna, ni siquiera, de aparecer en la última página de una hoja parroquial o de una gacetilla de barrio; pero como lo han dicho en televisión, debe ser "mu" importante.

Pero el tratar de ello puede motivar una campaña de descrédito orquestada durante varias semanas desde una cadena de televisión... El caso debe ser grave, cuando se han utilizado toda clase de insultos y descalificaciones... Pero, afortunadamente, ya ha terminado. Lo ha confirmado su tío, y todos lo podemos repetir, la sobrina -muy querida- de Jorge Javier, está, la pobre, un poco entrada en carnes.

Pero que no se preocupe, con un poco de dieta y unas pastillas se soluciona en un periquete.

EL EREMITA CUMPLE HOY TRES AÑOS

Efectivamente, y parece que fue ayer, hoy cumplo ya tres años. Son 1095 días, 955 páginas editadas, más de 120.000 visitas, tres estrellas de Geovisite, pero sobre todo, vuestra confianza y vuestros ánimos, y la satisfacción personal de ver que lo que uno hace os gusta a vosotros (aunque, por supuesto, no a todos) o, al menos, eso es lo que me decís.

Gracias por vuestra compañía, que es la que me anima a seguir.

El eremita.