CHINCHÓN TAMBIÉN TIENE POESÍA.XIV

Cómo ese amor llena la lejanía y la ausencia del ser querido, y se convierte en una constante presencia espiritual: " es un misterio ".

José Manuel de Lapuerta.

Misterio.

Roma, 14 de Noviembre de 1959

Hay un abismo de ausencias

en la mitad de mi pecho;

un pozo lleno de llanto

que rebosa allá en mi dentro.

Pero prefiero que el río

lleve a la tierra su riego,

pues si no bajan las aguas

el aire se torna seco.

Un repique de nostalgias

me despierta de mis sueños:

a todas horas resuenan

las campanas del recuerdo.

Pero prefiero el repique

de esas campanas al viento,

que vivir mis soledades

embozado en el silencio.

De tanto buscarte a ciegas

tengo los brazos senderos

- por donde todos los días

se me van mis pensamientos -

Estás lejos y te toco,

estás ausente y te siento.

Quizás los aires nos unan...

No lo sé. Es un misterio.

Ilustración: Cuesta Salobre de Muñoz Vera.

POR AMOR AL ARTE

Ayer domingo vino mi amigo Elpidio que quiso darse una vuelta por Chinchón para ver el Mercado Medieval, que había visto anunciado en el Eremita y que se organizaba con motivo de las Fiestas de Carnaval. Me comentó que estos eventos eran buenos y provechosos para Chinchón, y pensaba que estaban organizados por el Ayuntamiento o por la Asociación de Hostelería y Empresas Turísticas de Chinchón. Yo lo dije que no; que estaba organizado por una Asociación cultural independiente llamada “Arco Iris”

- ¿Y qué ganan ellos?, me preguntó.

- Nada. Bueno, nada desde el punto de vista económico, ganan satisfacción por comprobar que lo que ellos hacen tiene aceptación entre el público y, me figuro, que se lo pasarán bien.

- Pero desde el punto de vista económico, dijo Elpidio, ésto beneficia a los que se dedican al turismo, y aunque no lo organicen, deben colaborar en los gastos que seguro que se generan...

- Pues me temo que no demasiado, y además algunos piensan que no es tanto el beneficio que les reporta...

- ¿No me digas? me dijo Elpidio. ¿Y la Pasión? ¿Y el Festival taurino? ¿Y las exposiciones de pintura?

- Pues algo por el estilo. Hay quien dice que en estos días hay tanta afluencia de público que los clientes se marchan y no se quedan a comer...

-¿De verdad que dicen eso? ¿Y la promoción que se hace hablando de Chinchón? ¿Cúanto les costaría a los industriales si tuvieran que pagar todas las horas que el nombre de Chinchón está en la radio, en la televisión o en la prensa?

- Es difícil convencer a muchos que la sinergia de estos actos les beneficia... y mucho.

- Y me pregunto yo, dijo Elpidio, ¿Y cual es la motivación de los que organizan estas actividades?. El Mercado Medieval, La representación de la Pasión, la organización de exposiciones y certámenes de pintura, tu propio blog que se encarga de difundir datos y actualidad de Chinchón, ¿Que os mueve a perder vuestro tiempo sin ningún beneficio aparente para vosotros y del que se aprovechan otros?

- Muy sencillo: El amor al arte.

- ¿Cual es vuestra motivación?

- Habría que preguntar a Abraham Harold Maslow que estudió a fondo eso de la motivación. Pero yo creo, siguiendo sus enseñanzas, que para algunos la motivación estará en la posibilidad de asociación y participación, para otros el reconocimiento y el aprecio de los demás y para casi todos, sólo la autorrealización, el estar contentos consigo mismo, porque piensan que lo que hacen es bueno y es beneficioso, en este caso, para su pueblo.

- ¿Y no se cansan?

- Por supuesto que sí, pero van llegando otros “tontos” que continúan con el testigo, aunque los que realmente se benefician de todo esto, puedan pensar que ellos son más listos porque se benefician sin poner nada de su parte.

- Pues hoy a mí me gustaría brindar con una copita de anis por todos los que trabajan por Chinchón, “por amor al arte”.

- Lo dicho, ¡A su salud!

GERRY DAWES UN NORTEAMERICANO ENAMORADO DE CHINCHON.

Le conocí porque hizo un comentario en mi reportaje sobre el Restaurante La Balconada. Allí me decía que había llegado a Chinchón en el año 1971 y que aquel día comió unas judías de Chinchón junto a la chimenea de la Virreina. Y confesaba que Chinchón era uno de sus pueblos predilectos.

Gerry Dawes es norteamericano y premio nacional de gastronomía en España. Es un experto en los vinos españoles y gran conocedor de nuestra gastronomía.

Conoce muy bien los restaurantes de Chinchón y me contó que iba a iniciar varios reportajes sobre ellos en su blog: “Gerry Dawes's Spain: An Insider's Guide to Spanish Food, Wine, Culture and Travel” El primero de estos reportajes ha sido un día con don Luiz Lezama en Chinchón, donde va recorriendo nuestro pueblo y presentando diversos enfoques sobre Chinchón con los amigos de don Luis.

Lo podéis ver en:
Chinchón I: A Day Trip with Padre Luís de Lezama, Feb 5, 2011
El único problema es que estos reportajes son en inglés, aunque las fotografías (que también son en inglés) se entienden perfectamente.

Voy a poner un enlace permanente en el blog para poder conectar con su página web, con el título de GERRY DAWES. Espero que os guste.

RESTAURANTES DE CHINCHÓN: 6. EL COMENDADOR.

 En el rincón de la plaza, junto a la calle de las Mulillas, antes conocida como el Barranco, está el Restaurante del "Comendador". Es una oferta diferente a las presentadas hasta ahora en este blog. Nos encontramos con un antiguo bar fundado en el año 1971 y restaurado en 2001 para convertirlo en el restuarante que es hoy día.

Además de los platos tradicionales ofrece una amplia oferta de sugerencias para compartir.

Además de los comedores que están decorados con gran cantidad de fotografías, dispone de una amplia terraza en la propia plaza mayor de Chinchón.

Y estas son algunas de las sugerencias que ofrecen a sus clientes:

Asadillo de Pimiento con Ventresca

Foie con Mermelada de Arándanos

Queso de Cabra Rebozado

Setas a la Plancha con Gulas

Croquetas Caseras

Callos a la Chinchoneta

Judías con Matanza

Sopa Castellano

Ensalada Ventresca

Panorámica de la terraza en la Plaza.

CHARO ROLLAND EXPONE EN LA "CASA DE LA MARQUESA" DE CHINCHON

La Casa de la Marquesa en Chinchón esta siempre disponible para apoyar a artistas nacionales e internacionales.

En la actualidad están expuestas algunas de las obras de los artistas : Alejandro Decinti, Anemy Moolhuijsen y Charo Rolland.

Se podrán visitar 

HOY sábado día 5 de marzo de 11 a 14 y de 17 a 20 horas y 

MAÑANA domindo 6 de marzo de 11 a 14 horas.

El hotel rural "Casa de la Marquesa" está en  Calle Morata nº 9, de Chinchón.

En un rato, mientras visitáis el Mercado Medieval, os podéis acercar para ver la exposición, porque está muy cerca de la plaza de Chinchón. La visita, seguro, os resultará muy agradable

CHINCHÓN TAMBIÉN TIENE POESÍA.XIII

Cuando el recuerdo se convierte en añoranza, la ausencia de lo que se desea, se transforma en un amor más grande.

José Manuel de Lapuerta.

Murmuraciones.

Roma, 11 de Noviembre de 1959

Dicen que ya tus trigos no recuerdan

los gritos de los surcos a mi paso.

Y, sin embargo, yo ¡ los quiero tanto !

Dicen que ya las aguas de tus fuentes

han olvidado el beso de mis labios.

Y, sin embargo, yo ¡ las quiero tanto !

Dicen que las palomas de tu Iglesia

no saben ya el camino de mis manos,

Y,sin embargo, yo ¡ las quiero tanto !

Dicen que el niño siempre olvida pronto

y es floja la memoria del anciano.

Y, sin embargo, yo ¡ los quiero tanto !

Dicen que yo, Chinchón, ya no te quiero,

que estoy lejos... que han pasado los años.

Y, sin embargo, yo ¡¡ te quiero tanto !!

Ilustración: El arco del Barranco de Manolo Carrasco.

EN CHINCHÓN SE HABLÓ DE LA POLÍTICA ECONÓMICA DE LA COMUNIDAD DE MADRID

Nuestra enviada especial a Chinchón en los días laborables, nos envía estas fotos y esta crónica: 

"Ayer, día 3 de marzo, a las 10 de la mañana, en el Teatro Lope de Vega de Chinchón ha tenido lugar un acto organizado por el Ayuntamiento de Chinchón y la Asociación de Hostelería y de la Industria de Chinchón, bajo el título de “Política Económica de la Comunidad de Madrid”.

Al acto asistieron los miembros del Ayuntamiento, acompañados por algunos alcaldes de la Zona, representantes de Aracove, de diversas entidades financieras locales, y público en general que no llegaron a llenar el local, posiblemente debido a la hora intempestiva a la que se programó el acto. 

Hizo la presentación la Señora Alcaldesa que agradeció la asistencia a los presentes.  D. David Sáez, Presidente de la Asociación de Hostelería, recalcó los momentos difíciles por los que está atravesando el sector turístico en la localidad y que es necesario incidir de forma más directa en dar "Hospitalidad, servicios y calidad" a los visitantes de Chinchón, para lo que es necesaria la ayuda y el impulso de las entidades públicas.

Intervino a continuación D. Jose María Rotellar García, Director General de Economía, Estadística e Innovación Tecnológica de la Comunidad de Madrid, que destacó la labor del gobierno de la Comunidad de Madrid para adaptarse a los tiempos de crisis que estamos viviendo a través de "políticas de austeridad y reducción del gasto público y de políticas de generación de empleo", lo que ha supuesto la rebaja de la significativa cifra de 1.700 millones de euros en gasto público. 

En la intervención del Sr. Director General, abundaron los elogios hacia la política que está llevando a cabo el Partido Popular en la Comunidad de Madrid, que se desmarca de la seguida por el Gobierno del País, pero, desgraciadamente, se echó en falta -y eso que estamos en pre-campaña electoral- alguna buena noticia sobre las futuras actuaciones de la Comunidad en nuestro pueblo; aunque mucho nos tememos que lo único que nos puede tocar es participar en esos 1700 millones de reducción del gasto". 

CARLITOS EL JARDINERO Y III

 III

Otro tema que le apasionaba eran los medios de comunicación. Sentía una gran admiración por esos esforzados informadores que llegaban incluso a poner en peligro sus vidas para salvaguardar uno de los derechos más fundamentales del hombre que es el de recibir información.

Y todos los días leía cinco o seis diarios, veía los telediarios de todas las cadenas de televisión llagando a las más depurada técnica del "zaping" para no perderse ninguna de las noticias; se suscribió a todas las revistas de tirada nacional para disponer de la más amplia información posible y en los pocos intervalos de que disponía se dedicaba a escuchar las emisoras de radio que daban información general y tertulias de opinión.

Puede que por el exceso de información, o tal vez por su finita capacidad de procesamiento de datos, o es posible que por su mejorable formación académica, el caso es que, durante un cierto tiempo el sobrino nieto por parte materna del filósofo librepensador del que había heredado su exigua herencia y su nombre, estaba totalmente desquiciado y llegó a hablar con las paredes como había visto hacer a los rabinos judios en Jerusalem. Y no lo comprendía. ¿Cómo era posible que un mismo acontecimiento pudiese ser contado de tantas maneras y muchas de ellas contradictorias?

Y se puso a pensar y se dió cuenta de que esos medios de comnunicación, que disponían de esos fantásticos y abnegados periodistas, eran propiedad de unas personas o grupos de personas que tenían otros intereses - generalmente económicos- a los que supeditaban todo lo que fuera preciso, incluso la verdad. Y pensando más descubrió que que muchos de esos abnegados periodistas que seguramente estaban hartos de tener que pasar por el aro que les indicaban sus dueños, habían decidido sacar ellos mismos el mayor partido posible a la información que disponpían y no dudaban en ponerla a disposición del mejor postor.

Y por mucho que pensó no llegó a comprender cómo algunos informadores que, desde luego no eran tan abnegados ni tan íntegros, amparados en la impunidad del poder que les daba el disponer de esos medios de comunciación, se dedicaban a hacer el más exacrable de los terrorismos informativos, atacando a diestro y siniestro con la complacencia de los dueños de esos medios de comunicación que - como antes había pensado - sólo les preocupaba el beneficio económico.

Y mientras pensaba se dió cuenta de un gran descubrimiento. Los políticos ponían todos los medios a su alcance para controlar la comunicación y cuando lo conseguían se dedicaban a difundir sus consignas que disfrazaban de ideas para hacerlas llegar a los que no demasiado acostumbrados a pensar se tragaban todo lo que dijese la radio, la televisión o los periódicos. Y así, unos descerebrados con ideas sacadas de inconfesables intereses, eran los ideólogos que hacían, incluso, cambiar las escalas de valores que eran aceptadas por esa grey de borregos alimentados sólo por un pienso que etimológicamente no viene precisamente de la palabra pensar.

Carlos Aristóteles estaba ya cansado de pensar, es más., podríamos decir que tenía un cierto recelo a pensar porque en algunas ocasiones no se le había ocurrido nada menos que decir lo que pensaba y ya he adelantado antes que eso puede llegar a ser peligroso.

Este largo periodo de abstinencia pensativa atrofió su mente y a partir de ese momento abandonó la mayor afición que le había acompañado durante toda su vida y se dedicó a cultivar los parterres de su jardín lo que le proporcionó infinitamente más satisfacciones tanto para su cuerpo como para su alma, puesto que no hay nada más bello que un flor en primavera.

Y a partir de aquel día, a sus cincuenta y tantos años, ya todos le conocieron por Carlitos el jardinero.

FIN

EL PRECIO DE LA GASOLINA

Yo habré recibido este correo no sé cuantas veces enviado por varios de mis contactos. Me figuro que a vosotros os pasará lo mismo. Antes de que lo leáis os quiero informar que no se me ha ocurrido reenviarlo a nadie más. Y no lo he hecho porque me parece una solemne tontería estas “medidas” de fuerza, que ni son medidas ni tienen fuerza alguna. Me he permitido hacer algunas reflexiones propias al correo, que las he resaltado en azul, y al final, me voy a permitirme hacer mi propia propuesta, que no por ser mía va a ser más inteligente que la de los demás, pero al menos tiene algo de sentido... del humor. Este es el correo:

Se rumorea que el precio de la gasolina subirá este año a 1,70 eur./litro

¡ESTAMOS HARTOS!

¿Queremos que baje el precio de la gasolina? (Y del pan, de los aguacates y al ser posible de los coches de lujo)

¿Es posible?

¡¡ES POSIBLE!!

Para ello tenemos que actuar inmediatamente. El año pasado se lanzaron algunas ideas, por ejemplo “no comprar gasolina en un dia concreto”. Las Compañias de Petroleos se rieron porque sabían que el que no compra la gasolina el lunes la compra el martes. Era para ellas una molestia pero no un problema serio. (Y con esta que vas a proponer no se van a reir... seguro que se ponen a temblar...)

Alguien ha tenido una idea que puede funcionar:

SI REALMENTE DESEAMOS QUE FUNCIONE: ¡DEBEMOS UNIRNOS PARA HACERLO POSIBLE !

La gasolina en este momento se vende en España a:1,31 eur./litro diesel. Todos sabemos que las petroleras nos están estafando. Acuerdate cuando subieron el precio de golpe a casi 1 euro/l. Entonces nos dijeron que había escasez de petroleo. Ahora no hay escasez de petróleo. El petróleo se produce en mucha más cantidad que hace 35 años. Entonces el precio estaba en 0,20 eur. Tenemos que actuar con decisión para demostrarles que los consumidores incidimos en los precios. La única forma de bajarlos es darles ahí donde más les duele: ¡En su propio bolsillo! ¡ENTRE TODOS PODEMOS HACERLO! ¿COMO?

Como todos necesitamos nuestro vehiculo no podemos prescindir de la gasolina. Pero podemos influir en los precios: ¡¡SI ACTUAMOS JUNTOS Y COMENZAMOS UNAGUERRA CONTRA LAS PETROLERAS!! Sugerimos la siguiente idea: A PARTIR DE AHORA No comprar gasolina en las dos Petroleras más importantes (en España): REPSOL y CEPSA.
IMAGINEMOS LAS CONSECUENCIAS: (La primera y más segura es que tendremos que gastarnos un pastón dando vueltas hasta encontrar una que no sea de estas dos compañías)

Cuando 2 de las mayores petroleras reduzcan sus ventas de gasolina tendrán que bajar forzosamente sus precios. Esto desencadenará la guerra deseada entre compañias. Pero para conseguir que esto tenga efecto tenemos que ponernos de acuerdo millones de clientes de Repsol y de Cepsa. (Sí, va a ser una especie de guerra de las galaxias)

ESTO ES LO QUE VAMOS A HACER : Manda este Mail a aprox. 10 personas. Cuando cada una de estas personas envien 10 mails más de promedio ya habremos llegado a 100. Estos 100 mandarán a 1000 personas. Pronto seremos 1 millón y así sucesivamente. Si cada uno de nosotros hace esto hoy mismo : pronto MILLONES de personas habrán empezado la guerra contra las Grandes Petroleras . (Recordad que este método ya lo inventó la lechera -sí la del cuento- Pero hay que tener cuidado porque seguro que se rompe el cántaro... digo la cadena)

PODEMOS HACERLO, PERO… Es absolutamente NECESARIO comprar nuestra gasolina en OTRO SITIO que no sea REPSOL ni CEPSA Por eso te pedimos que por favor ENVIES ESTE MAIL. ¿PODEMOS CONTAR CONTIGO? ¡PASALO!

Nota: Este Mail es la traducción adaptada a España de un mail que ya esta circulando por Europa.

Bueno, pues como he dicho al principio no pienso enviárselo a nadie, pero lo voy a publicar en mi blog, para hacer mi propia porpuesta:

Es así de sencilla: Como por más que nos empeñemos no vamos a conseguir que bajen el precio de la gasolina, para ahorrarnos la diferencia, lo que tenemos que hacer es empezar a utilizar menos el coche particular y más es transporte público. Y si no tenemos más remedio que utilizarlo, vamos a ir por las autovías y por las autopistas a 100 por hora, aparte de ahorrar más gasolina, se van a fastidiar el Zapatero y el Rubalcaba que no le vamos a hacer caso en su límite de velocidad y además no van a podernos multar.

CONCLUSIÓN:

De Ramón en el País del día 1 de marzo.