VISTAS DE CHINCHÓN

EL BUFFET (Parábola)

El reino de los cielos es semejante a un hombre que entró a comer en un buffet ...

Me figuro que todos habéis ido a un hotel que sirve las comidas en un buffet. Por si alguno desconoce éste sistema, le diré que consiste en poner en unos expositores las viandas disponibles para que cada uno se sirva a voluntad lo que más le apetezca.

Hay diversidad de ensaladas, salsas, huevos y embutidos con los que te puedes preparar un plato combinado a tu gusto. También suele haber un guiso “de cuchara” que van de las lentejas, judías y garbanzos a sopas, cremas y purés variados. Luego están las carnes y los pescados, a la plancha, en salsa o cocinados, a los que se les puede añadir las consabidas patatas o verduras como guarnición. Para los postres, frutas y dulces diversos, como pastelillos, mouses, flanes, gelatinas y cremas de las distintas regiones del país. El pan está en unos cestillos con unas pinzas que casi nadie utiliza y los coge directamente con la mano.

Cuando la próxima vez vayáis a un buffet, os recomiendo que os sentéis primero en la mesa y os dediquéis a observar el comportamiento de los demás antes de ir a preparar vuestra comida.

Es un espectáculo muy interesante. Lo primero que descubres es quienes son veteranos y quien va por primera vez. Éste, coge su plato, y se da una vuelta por los distintos expositores para descubrir lo que se oferta. Para ello tiene que sortear las colas que se han formado delante de las bandejas más solicitadas. Se recomienda hacerlo con delicadeza para que los que están esperando no piensen que te quieres colar. Termina, por lo general, poniéndose en la cola más larga porque piensa que será lo mejor, al ser lo más solicitado. Cuando le llega el turno comprueba que la sopa es ya solo caldo, que de la carne o el pescado sólo queda la salsa o que se ha terminado el jamón y ya solo queda la mortadela o el salchichón que no debe ser muy bueno porque apenas si faltan dos o tres rodajas.

Lo que casi nunca falta son las patatas fritas ni la guarnición de zanahorias pequeñitas salteadas. 

Hay un momento en el que la cola se para y cada uno, con el plato en la mano, pone cara de circunstancias mientras espera pacientemente a que el cocinero llegue a cambiar el recipiente de la comida. Normalmente es el momento y lugar ideal para entablar amistad con el desconocido que espera a tu lado y que antes de que llegue la nueva comida, ya sabes que es de un pueblo muy cerca de Tomelloso, que trabajó en Telefónica y que tiene cinco nietos preciosos y que tiene que volver a casa antes de que empiece el curso porque él se encarga de llevar a los más pequeños al colegio todos los días. 

Los hay que se ponen el plato a rebosar, mezclando el cerdo en salsa, la ensaladilla rusa, el filete de fletán a la plancha y, en un rinconcito del plato, un flan con nata que termina mezclándose con la salsa del cerdo. Hay que reseñar que unos minutos más tarde casi todo termina en la basura.

Otros son más comedidos y no les importa levantarse de la mesa cinco o seis veces para ponerse pequeñas cantidades de cada uno de los alimentos del buffet, aunque sólo en los primeros días, al final terminan con un plato combinado, en el sentido literal de la palabra.

Son fácilmente catalogables los glotones, los hambrunos, los melindres, los golosos, los remilgados, los vagos, los anoréxicos (sólo se ponen un poco de escarola), los nerviosos, los impacientes, los morigerados y los pacíficos, porque de todos ellos hay en la viña del Señor.

O sea, que también un buffet puede ser un fiel reflejo del reino de los cielos, y hasta os puedo dejar una moraleja: “el exceso de oferta dificulta la elección”. Hay otras más, pero os las dejo para que vosotros las encontréis, porque no es cosa de que yo sólo me devane los sesos para dároslo todo pensado.

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TURISMO: AMBOIS (Francia)

LA MARCA “ESPAÑA”.

Ahora resulta que todos andamos muy preocupados por la marca “España”. Una carga de la policía, una manifestación de izquierdas, otra manifestación antiabortista, un partido de fútbol con gritos independentistas, todo, puede dañar esta marca.

Y posiblemente tienen razón los que se quejan de que es importante mantener la buena imagen de nuestra marca, pero...

En los tiempos de abundancia, que parecen ya periclitados, nos transformamos casi todos en nuevos ricos y nuestros hijos y nosotros mismos teníamos que vestir de “marca”, las empresas se gastaban enormes cantidades para publicitar su “marca”, y se convirtió en importante lo que sólo era circunstancial. El envoltorio, el logotipo, la imagen, era lo que realmente vendía. Lo de dentro, lo fundamental, lo importante, venía a ser casi lo de menos. Y poco a poco nos fuimos acostumbrando a recibir los mensajes publicitarios de los productos que nos querían vender y  no nos parábamos a pensar que lo que nos estaban diciendo, si no era una tontería, con seguridad, era mentira. 

¿O es que alguno de nosotros llegó a creerse que Coca Cola era la chispa de la vida?

Y la publicidad y la propaganda llegó también a la política, y los partidos políticos y el gobierno hicieron muy importantes inversiones en imagen para conseguir que “su marca” consiguiera un prestigio que no se correspondía con la realidad de la situación del partido, del gobierno o del estado.

Pero hay veces que no vale de nada querer mantener a ultranza una marca que todos saben lo que lleva dentro, y mucho menos en una sociedad de la información en que es imposible acallar a los que quieren opinar.

Posiblemente, para defender la marca “España” sería más eficaz cambiar las causas que motivan las protestas, en vez de criminalizar a los que las hacen. 

Y cuando Cristiano y Messi juegan como lo hicieron el el “derby”, logran que se hable más de sus goles que del separatismo; del que sólo hablarán los periodistas y políticos “interesados” en lo suyo, a los que poco a poco les vamos conociendo todos y, tarde o temprano, terminarán por desprestigiarse a sí mismo, si no les hacemos demasiado caso.

VISTAS DE CHINCHÓN

En estos días que se están celebrando  "Las jornadas taurinas", una vista de Chinchón con toros.

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ADIOS AL MOMA V DE CHINCHÓN.

Los recortes y la crisis que tantas cosas, sobre todo culturales, se están llevando por delante, han llegado también a Chinchón y un proyecto que se inició con mucha ilusión ha terminado precipitadamente.

El Moma V - CHINCHÓN ha cerrado sus puertas después de un corto pero fructífero trayecto en nuestro pueblo, donde ha presentado varias exposiciones, de las que he dado cumplida información en este bloh.

A Eugenia, directora y alma mater de este proyecto, así como a todos sus colaboradores, les deseamos muchos éxitos en los otros proyectos que tienen iniciados y que seguro que lo alcanzarán, porque tienen ideas y fuerza para conseguirlo.

Hasta siempre y sabed que contamos con vosotros para seguir trabajando por la cultura y el arte en nuestro pueblo.

TURISMO:CHARTRES (Francia)

FESTIVAL TAURINO DE CHINCHÓN 2012 ¿HASTA CUANDO?

En diversas ocasiones me ha manifestado sobre la celebración del Festival Taurino de Chinchón. De un tiempo a esta parte, están sucediéndose cambios en la organización y parece que las autoridades no tienen demasiado claro el enfoque adecuado para este evento.

Como ya dije, ya no se puede hablar de “benéfico” puesto que es claramente deficitario en los últimos años, por lo que no hay ningún beneficio que repartir. Tampoco existe ya el Asilo de San José que era el beneficiario primigenio de este Festival. Ahora se ha convertido en Residencia con sistemas de financiación propios. (Habría que hablar algún día de esta transformación)

Otra circunstancia es que actualmente el Festival no es organizado por ningún torero famoso, lo que le confería la posibilidad de confeccionar carteles con los mejores espadas del momento.

Así las cosas, parece ser que el Festival será organizado por el Ayuntamiento, y posiblemente utilizando los fondos del Plan de Competitividad Turística. Simultaneamente se ha vuelto a convocar para los primeros días de la semana que viene otras Jornadas Taurinas de las que, hasta la fecha, no ha comunicado nada la página web del Ayuntamiento. (Ya lo ha publicado en la mañana de hoy. Ver: http://www.ciudad-chinchon.com/index.php?ix=0&pg=7&userid=558&plus=1 )

Como alguien ha dicho en el “Foro de Chinchón” no es lógico que se despilfarren los dineros públicos, después de habernos subido un 30% el impuesto de bienes inmuebles de Chinchón. 

Creo que es el momento de plantearse un nuevo enfoque para el festival de Chinchón, teniendo en cuenta las distintas y nuevas circunstancias sociales y económicas que estamos viviendo; y que se hagan cargo del mismo los que realmente se benefician de esta clase de celebraciones... si es que a ellos les interesa... Si no, habría que ir pensando en dejarlo para mejor ocasión, cuando los toros y las vacas hayan engordado un poco...

Mientras, os informo que este año (según se comenta, porque no he conseguido una información oficial), el Festival taurino se celebrará el sábado día 20 de octubre, a las cinco de la tarde, con el siguiente cartel:

Rejoneador: Fermín Bohorquez

Espadas: Daniel Luque, Ivan Fandiño, Eduardo "Gallo", El Cid 

Novillero: Diego de Llanos.

Nota: No me puedo responsabilizar de algún posible cambio del programa.

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TURISMO: ARTE RELIGIOSO EN CHINCHÓN

UN PASEO A LAS ORILLAS DEL MAR

Un paseo a la caída de la tarde, o por la mañana; de la mano de tu amor o acompañada por tu perro; pero a las orillas del mar.

 

Las gaviotas levantan el vuelo asustadas por los ladridos de un pequeño perrito que apenas si se atreve a separarse de sus amos.

En el horizonte, una roca que parece ascender de las profundidades del mar, y que se enroca en la pertinaz insistencia de su identidad británica. Delante las olas del mar que se acercan hasta la playa para acariciar los pies de los caminantes y las negras piedras de la ribera.

Las palmeras se mecen en las brisas que parecen nacer en las lejanas tierras de áfrica y que  aún conservan el ronco son de los tambores. 

Y todo, a las orillas del mar; mientras el sol parece que se aleja por la ausencia de los veraneantes que han vuelto a sus tierras del interior. Las nubes se apresuran a cubrir los cielos que otrora eran azules y despejados y ahora se cubren con la capa de un otoño que acecha ya cercano. 

Hoy he dado mi postrer paseo anual a las orillas del mar. Hoy, también quiero compartir con vosotros estas imágenes que se me han quedado gravadas en la retina y en la memoria de mi cámara digital. 

Es ya hora de volver a mi desierto de eremita.

 

En realidad, los textos de hoy que no estaba demasiado inspirado, son únicamente un pretexto para dejaros estas fotos, que a mí me han parecido interesantes.

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TURISMO: VITORIA-GASTEIZ

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EL TONTO DEL PUEBLO.

Se cuenta que en una ciudad del interior, un grupo de personas se divertían con el tonto del pueblo, un pobre infeliz de poca inteligencia, que vivía haciendo pequeños recados y recibiendo limosnas.  

Diariamente, algunos hombres llamaban al tonto al bar donde se reunían y le ofrecían escoger entre dos monedas: una de tamaño grande de 50 centimos y otra de menor tamaño, pero de un euro .Él siempre tomaba  la más grande y menos valiosa, lo que era motivo de risas para todos.  

 Un día, alguien que observaba al grupo divertirse con el inocente hombre, lo llamó aparte y le preguntó si todavía no había  percibido que la moneda de mayor tamaño valía menos y éste le respondió:

- Lo sé, señor,  vale la mitad, pero el día que escoja la otra, el juego se acaba y no voy a ganar más mi moneda.

Esta historia podría concluir aquí, como un simple chiste, pero se pueden sacar varias conclusiones:

La primera: Quien parece tonto, no siempre lo es.   

La segunda : ¿Cuáles son los verdaderos tontos de la historia?

La tercera : Una ambición desmedida puede acabar cortando tu fuente de ingresos .

La cuarta , y la conclusión más interesante: Podemos estar bien, aun cuando los otros no tengan una buena opinión sobre nosotros. Por lo tanto, lo que importa no es lo que piensan los demás de nosotros, sino lo que uno piensa de sí mismo.

                

MORALEJA

'El verdadero hombre inteligente es el que aparenta ser tonto delante de un tonto que aparenta ser inteligente'... 

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