DANDO IDEAS

RESTAURANTES DE CHINCHON: 9. EL BAR LA VILLA.

Siguiendo con nuestra serie de visitas a los restaurantes de Chinchón, hoy vamos a pasarnos por el Bar la Villa, que ha sido recientemente reformado.

Como su nombre indica, está a la entrada de la plaza, en la denominada “Puerta de la Villa”, en el inicio de los soportales. Es uno de los bares tradicionales de Chinchón, de antes de la llegada del turismo, que ha ido manteniendo una oferta atractiva para los clientes.

Yo recuerdo en mis tiempos mozos, cuando lo regentaban el tío Manolo “Colorín” y su esposa Matilde, en las frías y largas tardes de invierno, nos sentábamos en un salita que tenían con televisión, y allí pasábamos un buen rato con un corto de cerveza, porque el presupuesto diario no daba para más, mientras veíamos “Marcando el compás” y “Escala en Hi-Fi”, con Rosalía, Karina y Mochi. Depués continuaron sus hijos, “Chiqui” y Manolín, a quien ayudaba Pablo, que era sordomudo, pero al que no se le escapaba ningún detalle a la hora de atender al cliente. Ahora lo regenta Pedro Manuel, la tercera generación, que ha hecho algunos cambios pero manteniendo lo fundamental de la oferta del Bar La Villa.

En el Bar la Villa siguen poniendo un pincho -una aceituna con berberechos, boquerón o anchoa- con cualquier consumición y siguen siendo las gambas a la gabardina su ración más apreciada y que ha ido adquieriendo fama entre los que visitan nuestro pueblo.

Ahora, en la primera planta de la casa, han abierto dos comedores para degustar las raciones tradicionales de la casa, como los berberechos, el champiñón, las gambas al ajillo, el bacalao y las croquetas.

Es una forma diferente de comer en Chinchón, saliendo de lo que son los restaurantes más o menos tradicionales que estamos visitando en esta serie de reportajes.

 

Todas las fotografías han sido tomadas el día del Mercado Medieval.
Nota: Con la dedicatoria a un amigo que, como yo, también estaba enamorado, platónicamente por supuesto, de la cantante Rosalía.

EL PP DE CHINCHÓN HA PUBLICADO YA SU LISTA DE CANDIDATOS PARA LAS ELECCIONES DE MAYO

 El Partido Popular de Chinchón ya ha presentado su lista de candidatos para las próximas elecciones del mes de mayo. Son las siguientes.

Luisa María Fernández Fernández
Miguel Ángel Moya Gaitero
Mª Mar Gonzalez Díaz
Jose Torres Ortego
Jose Alberto Roldán Romero
Antonio Álvarez Gómez
Rosa Colmenar López
Javier Carrasco Sáez
Fátima Magallares López
Yolanda Torres Bravo
Rosalía Santos Herrero
Alejandro Ruiz Paris
Cristina Grau Castillo
SUPLENTES
Adela Villalobos Jimenez
Gloria Rico Asensio
Pedro Del Nero Pardo

En la lista no se aprecian grandes cambios, si bien se incluye al presidente del Partido Popular en Chinchón, que ocupa el cuarto puesto de la lista. Por lo demás, prácticamente se repiten todos los que han formado parte del equipo de Gobierno en la actual legislatura.

En las fotografías podemos ver a la candidata a la alcaldía y alguno de los miembros de la misma en el acto de reconocimiento al antiguo colegio.

Cuando tenga la lista de candidatos del PSOE de Chinchón, lo comunicaré inmediatamente.

También he leído en la prensa que presentará una candidatura en Chinchón el CDS. Falta por conocer si también presentará su lista de candidatos IU y UPyD. De todo ellos os iré informando cuando tenga datos fidedignos. No obstante, si alguna organización política que piense presentar su candidatura para las elecciones municipales del próximo mes de mayo, me envía su lista, (con fotografía incluída) lo publicaré con mucho gusto. 

CHINCHÓN TAMBIÉN TIENE POESÍA. XVII

Noche castellana.
La canción se dice,
o mejor, se calla.
Cuando duerman todos
saldré a mi ventana.
Antonio Machado

Inspirado en estos versos de Machado y con el pensamiento puesto en mis noches de Chinchón, me atreví a glosar esta maravillosa cancioncilla, con estos versos que quiero dedicar al gran poeta de Castilla.

José Manuel de Lapuerta.

Noche Castellana.

Roma, 2 de Diciembre de 1959

La tarde fue tranquila,

la noche está serena,

los aires han robado

el olor de la era.

Todos los hombres duermen,

sólo el poeta vela.

Cuando despierte el ruido

se dormirá el poeta.

Qué hermosos son los versos

que la noche enseña:

una canción callada,

sin música y sin letra.

La canción de la luna

que dicen las estrellas

y que se lleva el aire

cuando el día despierta.

Y el poeta acompaña

esta canción de ideas...

(guitarra de silencio

en su ventana abierta).

Ilustración: Panorámica de Chinchón de Cristian Avilés.