En la calle de la Cerca, en una casa antigua de labranza, su antiguo preopietario Tomás Rodriguez y su familia instalaron un hostal y un restaurante que toma el nombre de la calle, que tiene esta denominación por una pequeñla capilla dedicada a la Virgen de la Cerca, cuya imagen muestra a la Virgen embarazada.
En el patio climatizado y en varias dependencias de la planta baja han instalado el restaurante que dedica principalmente a reuniones de empresa y celebraciones, y comidas familiares en el “Salón Taurino”, con una capacidad para 30 comensales.
Como novedad hay dos salones exclusivos instalados en Las Cuevas de La Cerca. reformado en octubre de 2010. con capacidad para 40 comensales.
La nueva dirección del restaurante ofrece estas especialidades:
- Cordero y cochinillo lechal asados al horno de leña.
- Carnes rojas a la brasa de encina y carbón.
- Pescados frescos del día.
- COCINA CASTELLANA
Otro mesón típico de Chinchón en un excelente escenario.